Restaurant

Le Cole” ist ein familiengeführter Bauernhof in der Ortschaft Auro di Casto (BS), ein Bezugspunkt für diejenigen, die Ruhe suchen, für Wanderer, die die Gegend besuchen oder für diejenigen, die sich in den Parco Delle Fucine wagen möchten (ca. 10 Minuten). Die Gäste können nach vorheriger Reservierung an Mittag- und Abendessen in unserem Restaurant teilnehmen und sich wohlfühlen.
Wir servieren Produkte mit null Kilometern, typisch für unser Gebiet, echt und hauptsächlich (mehr als 70%) aus unserer Produktion.
Von der Vorspeise bis zum Dessert, bietet eine große Auswahl an Vorspeisen, Casoncelli, Spieß, geschnitten, gegrillt, Gemüse, etc.
Wir verwenden immer frische hausgemachte Pasta und auch am Samstag und Sonntag machen wir Pizza mit Bio-Mehl.
All dies begleitet von einer wunderbaren und entspannten Atmosphäre, die Sie in unserem großen Garten genießen können.

ERREICHTE AUSZEICHNUNGEN

WAS SIE ÜBER UNS SAGEN

star rating  Luogo veramente bello, familiare e ben tenuto; personale molto cordiale, gentile ma soprattutto simpatico; cibo buonissimo e gradita sorpresa di anniversario.
Lo consiglio molto

avatar thumb Robyiy
23 Oktober 2022

star rating  Splendida scoperta - Piccolo locale tra le montagne bresciane dove abbiamo pranzato sotto uno splendido pergolato la prima domenica estiva di quest’anno. Piatti molto curati nella sostanza, ortaggi, salumi e formaggi del territorio... leggi tutto e servizio cortese.
Sicuramente torneremo.

avatar thumb Rita T
18 Juni 2023

star rating  Oramai sono due le volte che mangio in questo splendido agriturismo. Una certezza. Oggi sono andato dopo aver fatto la gara di corsa a Vestone, quindi immaginate la fame. Degustazione... leggi tutto di antipasti, fatto tutto in casa, verdure a km0. Si sente la qualità. Risotto con tartufo, casoncelli con carne e formaggio. Incredibilmente deliziosi. Solitamente odio il tartufo, ma qui il gusto è delicato. I due secondi sono abbondanti, patate, polenta taragna, coniglio e pollo alla cacciatora. Il sapone della carne è nostrano, genuino. I contorni sono ottimi e senza appesantire. Cheesecake con marmellata di fragole calda, deliziosa, sinceramente mai mangiata una cheesecake così buona. I gestori? Che dire, splendidi. Una famiglia cordiale, competenti e che seguono il cliente in tutto. I figli grandi lavoratori, gentili, rapidi, oltre che estremamente amichevoli. La location è intima, con la vista alla vallata. Non c'è altro da chiedere. Ci tornerò, e torneremo ancora e ancora. Continuate così, se cercate la vera qualità del fare tutto per bene, qua la trovate. Dopo aver mangiato bene, con qualità del cibo davvero alta, e il prezzo 35 euro a testa, comprensivo di caffè, 3 bottiglie di acqua e una di vino rosso. Complimenti vivissimi

avatar thumb W1049OZalessandrot
7 Juli 2019